Recettes



Recette de Noël aux truffes

Champignon de luxe, la truffe se pare de ses plus beaux atours pour vos tables de fête ! Pour découvrir nos recettes, c'est par ici !

brouillade truffe

Brouillade aux truffes


Temps de préparation : 5 Minutes

Temps total : 10 Minutes

Coût : entre 5 et 10€ par personne

Difficulté : très facile

Nombre de personnes : 4

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brouillade truffe

Brouillade aux truffes

soupe de volaille truffee

Soupe de volaille truffée

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Salade folle à la truffe

Risotto à la truffe noire

Risotto à la truffe noire

chapon truffé

Chapon de Bresse truffé

côte de veau

Côte de veau de lait et topinambours truffés

cappuccino pomme de terre truffe

Cappuccino de pommes de terre et truffe

chapon fermier des Landes

Chapon fermier des Landes truffé et polenta

foie gras de canard rôti aux truffes

Foie gras de canard rôti aux truffes

poularde farcie aux truffes

Poularde fermière des landes farcie aux truffes

salade de roquette aux truffes

Salade de roquette aux truffes et au vinaigre de vin blanc

cabillaud truffe

Cabillaud truffé, coulis d'ortie escalope de foie gras poêlé

pomme de terre en habit de truffe

Pomme de terre en habit de truffes noires

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