Salade de rattes au vin blanc et aux citrons confits

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Pour 6 personne(s)
Coût :

Calories : 297
Glucides : 39
Lipides : 68
Protéines : 4

Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 20
Temps de cuisson (en minutes) : 15

Ingrédients

1kg de pomme de terre ratte
2 gros citrons confits
1 verre de vin blanc sec
1 cuillére à soupe de cumin
1 cuillére à soupe de vinaigre
1 oignon blanc
4 cuillére à soupe d’huile d’olive
olives denoyautées
sel et poivre