Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 30 Temps de cuisson (en minutes) : 15
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée - 10 à 15 grandes tranches de chorizo - 100 g d’olives vertes farcies au poivron - 1 jaune d’oeuf - graines de sésame (facultatif)
Recette Chaussons aux olives et au chorizo
Coupez le chorizo et les olives en petits morceaux. Mélangez-les. A l’aide d’un emporte-pièce ou d’un verre, découpez des cercles dans la pâte feuilletée. Garnissez-les de chorizo et pliez-les en deux afin de former des petits chaussons. Soudez les bords. Dorez-les avec le jaune d’oeuf puis répartissez quelques graines de sésame. Enfournez environ 15 min à 180°C, jusqu’à qu’ils soient joliment dorés. Servez chaud ou froid.
