Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 15 Temps de cuisson (en minutes) : 20
Ingrédients
Pour 4 personnes :
500 g d’escalopes de poulet 1 boîte de tranches d’ananas frais (ou en conserve) 250 g de yaourt Du curry Du sel Du poivre De la farine De l’huile d’olive
Recette Salade de poulet à l’indienne
Coupez le poulet en morceaux assez fins. Roulez-les dans la farine. Faites-les dorer à la poêle avec un filet d’huile d’olive. Ajoutez une pincée de sel. Coupez les tranches d’ananas en petits cubes. Mélangez-les au poulet refroidi. Ajoutez le yaourt et le curry à votre plat. Assaisonnez avec une pincée de poivre Servez frais.
