Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 20
Ingrédients
2 bottes de persil plat 1/2 botte menthe fraîche 4 tomates De la semoule fine (lavée et trempée dans l’eau) 1/2 tasse à café 3 oignons verts Jus de 2 citrons frais 1 tasse à café d’huile d’olive Sel Poivre
Recette Taboulé libanais
Lavez et hacher finement le persil et la menthe .Coupez les tomates en dés. Faites de même avec les oignons. Mélangez le tout et ajoutez la semoule égouttée, le citron, l’huile, le sel et le poivre. Servez aussitôt.
