Salade de blé baltique

faire cuire l’ébly dans une eau salée porté à ébullition pendant 20 mn. rincer. placer au froid.

éplucher le pamplemousse et tailler le en morceaux.

sauce
remuer la mayonnaise, le ketchup, le cognac.

rassembler coupé au préalable, le saumon en dés, l’ebly ainsi que les autres aliments.

vérifier l’assaisonnement. verser la sauce et mélanger doucement. servez frais


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