Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 10
Temps de cuisson (en minutes) : 20
Ingrédients
Ingrédients :
- des poivrons rouges
- 4 gousses d’ail hachées,
- du jus de citron ,
- de l’huile d’olive ,
- un bouquet de basilic finement ciselé
sel, poivre
Recette Poivrons rouges à l’italienne
Faire griller des poivrons rouges jusqu’à ce que leur peau devienne noire et boursouflée.
Les mettre dans un saladier et les recouvrir d’un film transparent.
Quand ils sont froids, les éplucher, les couper en lamelles , ajouter les 4 gousses d’ail hachées, le jus de citron , l’huile d’olive , le sel, le poivre et le bouquet de basilic finement ciselé.
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