Méli-mélo oignon-bacon

Préchauffez votre four th.6 (200°C).
Pelez, hachez et faites dorer l’oignon avec l’huile dans une poele.
Ensuite, dans un saladier, battez les oeufs et la farine, et ajoutez le lait Gloria.
Salez, poivrez, ajoutez les Fines de bacon, l’oignon puis versez dans 3 ramequins préalablement beurrés qui cuiront au four environ 25min.

Suggestion: idéal pour vos entrées chaudes ou pour un diner léger avec
une salade verte aux petits croutons.


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