Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 15
Ingrédients
Pour 4 personnes :
16 crevettes cuites 4 feuilles de salade verte 100 g de pousse de soja 1 poivron 1 grappe de raisins blancs 4 piments oiseau 3 branches de ciboules 4 cuillères à soupe d’huile 1/2 citron
Recette Salade de crevettes
Epépinez le poivron. Coupez-le en rondelles fines. Disposez-les dans un plat. Posez les feuilles de salade sur le plat. Décortiquez les crevettes. Garnissez le plat avec celles-ci. Ajoutez les pousses de soja. Parsemez de ciboule ciselée. Pressez le demi citron dans un presse citron. Mélangez son jus à l’huile. Nappez la salade avec l’assaisonnement ainsi fait. Posez les petits piments et les raisins sur votre salade.
