Salade de carottes
Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 15
Temps de cuisson (en minutes) : 10
Ingrédients
- 3 carottes
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à café d’harissa
- 1/2 cuillère à café de carvi
- 1/2 cuillère à café de cumin en poudre
- 1/2 jus de citron
- Sel et poivre
Recette Salade de carottes
- Éplucher, laver, couper en fines rondelles les carottes.
- Les faire cuire dans de l’eau bouillante salée (ou 7 min au micro-onde 900W).
- Les mettre dans une coupe.
- Presser l’ail.
- Ajouter l’harissa, le poivre, le cumin, l’ail, le carvi, un peu de jus de citron.
- Mélanger le tout.
- Servir froid.
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