Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 30
Ingrédients
Pour 6 personnes : 1/2 laitue 400 g de crevettes au naturel 1/4 l de mayonnaise épaisse 2 citrons 2 cuil à soupe de ketchup quelques gouttes de tabasco 2 cl de cognac sel fin poivre moulu paprika
Recette Cocktail de crevettes
Trier et laver de belles feuilles de salade. En garnir 6 coupes en verre. Egoutter les crevettes. Incorporer le jus d’1 citron à la mayonnaise. Ajouter le ketchup, le tabasco puis le cognac et assaissonner. Mélanger les crevettes avec la sauce. Garnir les coupes. Décorer chaque coupe avec une demi tranche de citron passée dans le paprika.
