Salade tiède de poulet

La recette:


Découpez le poulet en morceaux, mettez le dans un plat allant au four et versez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sur le poulet. Ajoutez les tomates et versez une autre cuillère à soupe d’huile d’olive puis, poivrez.
Mettez le plat sous le grill du four et faites cuire le poulet.
Dressez la roquette et les herbes sur des assiettes.
Versez l’huile de sésame dans une casserole sur feu moyen. Puis,ajoutez les graines et le tabasco.
Faites cuire environ une minute. Ensuite, incorporez la sauce au soja, le vinaigre, et laissez frémir une minute également.
Versez cette sauce sur le poulet dressé sur la salade.


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