Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 15 Temps de cuisson (en minutes) : 10
Ingrédients
Ingrédients pour 4 personnes
4 blancs de volaille 2 sachets de thé ceylan 3 cuillères à soupe de sésame Préparation :
Recette Brochette de volaille au thé de ceylan
-Préparer 1/2 L de thé infusé et le laisser refroidir. -Découper les blancs en cubes et confectionner 8 brochettes.Assaisonner et les laisser mariner 2 h dans le thé au frais, en les retournant 4 fois. Les ’paner’ en les plongeant dans le sésame et les dorer à la poêle 10 minutes.
