Méli-mélo marin

Lavez et faites cuire les pommes de terre.

Pelez et émincez-les.

Lavez et hachez le persil.

Egouttez les crevettes.

Assaisonnez-les avec l’huile, le limon et répartissez-les dans 4 assiettes.

Parsemez de persil.

Coupez en morceaux le poulpe et ajoutez-le aux pommes de terre dans les assiètes.

Coupez en lamelles la tomate et posez une lamelle sur chaque assiette avec de la salade.

Ajoutez un quartier de limon et garnissez d’une cuillèrée de mayonnaise et d’une petite touffe de persil.

Servez tiède.


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