Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 10
Ingrédients
1 avocat 300 g de chair de morue sans sel 2 gousses d’ail 3 cives 1 oignon 1 piment rouge
Recette Féroce d’avocat
Hachez finement l’ail, l’oignon et le piment Epluchez l’avocat Ecrasez sa chair avec une fourchette. Mélangez-la avec la morue dans un bol. Dégustez ce féroce d’avocat avec les doigts en amuse-gueule accompagné d’un petit punch ou en hors-d’oeuvre léger. (La plupart des Martiniquais le mangent au petit déjeuné).
