Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 20
Ingrédients
- 1 boîte de 220 g de fonds d’artichauts - 1 petite boîte de macédoine de légumes - 4 radis roses - 1 petite laitue - 1 tube de mayonnaise de Dijon
Recette Artichauts a la macédoine
- Egouttez les fonds d’artichauts et la macédoine. - Mélangez les trois quarts du tube de mayonnaise avec la macédoine. Mettez-la dans les fonds d’artichauts. - Faites une décoration dans les assiettes avec les feuilles de laitue et les radis. Disposez ensuite les fonds d’artichauts.
*L’ASTUCE : Laissez tremper les artichauts 5 mn, la tête en bas, dans de l’eau froide vinaigrée, pour en déloger les pucerons.
