Difficulté : moyenne Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 75
Ingrédients
500 g de fromage blanc de campagne 2 cuilleres à soupe d’huile d’olive 3 cuilleres à soupe de ciboulette Ducros 1/2 cuillere à café d’ail finement haché moulin à poivre noir sel.
Recette Fromage frais aux herbes
Verser le fromage blanc égoutté dans un grand bol. Ajouter l’huile d’olive, la ciboulette, l’ail, 4 tours de moulin à poivre et 2 pincées de sel. Bien mélanger, couvrir et laisser reposer 15 minutes. Remuer à nouveau et vérifier l’assaisonnement. Servir en accompagnement de crudités de saison.
