Friands

Mélanger la chair à saucisse avec l’oeuf et la ciboulette.

Abaisser la pâte et détailler 8 rectangles.

Les dorer et poser un peu de farce au centre.

Replier la pâte dans le sens de la longueur.

Souder les bords.

Dorer à l’oeuf.

Rayer à l’aide d’un couteau.


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