Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 15
Ingrédients
250g de mangues vertes 400g d’ananas 20cl de vinaigre de vin blanc 2 piments oiseau sel et sucre
Recette Salade de mangues vertes
Pelez les mangues et coupez-les en fines lameelles puis placez-les dans un plat creux. Pelez les ananas et coupez-les en petits morceaux puis placez-les avec les mangues. Versez le vinaigre dans un bol,le sel, le sucre et 1 cuillére à soupe d’eau. Coupez les piments en trés petites rondellles et mettez-les dans le bol et mélangez puis versez sur les fruits. Mettez la salade au frais et laissez mariner 2 heures avant de servir.
