Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 7
Ingrédients
Ingrédients :
• 1 barquette de mâche • 2 cuillères à soupe d’huile de Carthame • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin vieux • 1 petite échalotte • sel • poivre
Recette Mâche à l’huile de carthame
Les différentes étapes :
• Lavez la mâche. • Dans un saladier, préparez la vinaigrette. • Salez et poivrez. • Préparez votre vinaigrette à l’avance, l’échalotte diffusera ainsi tout son parfum.
Occasion de consommation :
Avec un plateau de fromages.
Le plus :
Les vertus digestives du vinaigre de vin en fait une salade rêvée pour une fin de repas.
