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Katmandou salade - Recettes Entrées

Katmandou salade




Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 10

Ingrédients

pour 4 a 6 personnes
1 boite de pousses de soja
1 concombre
1 boite de thon au naturel
2 jaunes d’oeufs
150 gr de creme fraiche
curry
sel, poivre
jus de citron

Recette Katmandou salade

pour la sauce, casser deux jaunes d’oeufs dans un bol. assaisonner. remuer puis ajouter la creme fraiche comme pour une mayonnaise, terminer par le curry et le jus de citron.

essorer le thon et les pousses de soja.

nettoyer le concombre et coupez le en morceaux.

dans un saladier, incorporez le concombre, le thon, les pousses de soja puis verser la vinaigrette.


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