Difficulté : moyenne Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 25
Ingrédients
Poisson Huile Quelques olives Disposez-les avec le poisson Poivre
Recette Ceviche de poissons crus aux 2 olives
Mettez le poisson dans le compartiment du frigo pour durcir pendant 1 ou 2 heures ou au congélateur pendant 15 minutes. Découpez-le en tranches fines puis coupez ces tranches en carrés. Passez de l’huile avec un pinceau sur tout le poisson. Coupez les olives en rondelles. Disposez-les avec le poisson. Poivrez et dégustez.
