Mini-quiches au poulet
Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 20
Temps de cuisson (en minutes) : 20
Ingrédients
5 œufs
250 ml (1 tasse)
lait
250 ml (1 tasse) crème 35%
1 ml (¼ c. à thé) muscade
60 ml (¼ tasse) fromage
parmesan
12 tartelettes
250 ml (1 tasse) poulet cuit, en cubes
60 ml (¼ tasse) olives
vertes, en allumettes
125 ml (½ tasse) cheddar râpé
Recette Mini-quiches au poulet
1.
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Dans un bol, battre les œufs,
ajouter le lait, la crème, la muscade, le parmesan. Assaisonner et réserver.
3.
Répartir le poulet et les olives dans le fond des tartelettes. Recouvrir du mélange d’œufs,
parsemer de cheddar et cuire au four de 15 à 20 minutes.
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