Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 35 Temps de cuisson (en minutes) : 35
Ingrédients
Ingrédients pour 4 personnes : 1 boîte de flageolets 25 g de beurre 1 oignon 1 cuillère à soupe rase de farine 1 bouillon de poulet 1 boîte de purée de tomates Persil Poivre Sauce au poivre vert
Recette Flageolets a la tomate
Passez les flageolets sous l’eau chaude.
Laissez-les égoutter.
Hachez l’oignon.
Faites-le blondir avec 25 g de beurre.
Ajoutez ensuite 1 cuillère de farine.
Ajouter ensuite 1 tablette de bouillon délayée avec un verre d’eau chaude, les flageolets, la purée de tomates et le poivre.
Laissez mijoter.
Saupoudrez de persil avant de servir.
LE PLUS DE GOUT : Pour servir cet accompagnement d’une viande blanche, n’oubliez pas la sauce au poivre vert qui relèvera son goût.
