Soupe au chou
Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 20
Temps de cuisson (en minutes) : 35
Ingrédients
- 1 cuillère à table (à soupe) d’huile
- 1 oignon haché
- ½ chou haché très fin
- 3 pommes de terre fermes en dés
- 6 tasses de bouillon de poulet (1,5 litres)
- 1 cuillère à table (à soupe) de persil
- ¼ cuillère à thé (à café) de basilic
- sel de céleri, poivre
Recette Soupe au chou
- Chauffer l’huile, ajouter l’oignon.
- Ajouter le chou, les patates, le sel de céleri et le poivre. Mélanger.
- Couvrir et cuire 3 à 5 minutes.
- Ajouter le bouillon de poulet, le persil et le basilic.
- Couvrir et cuire 30 minutes.
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