Carottes à la béchamel

-éplucher les carottes,les laver puis les couper en rondelles.
remplir une cocotte d’eau à la moitié,y mettre les carottes et laisser cuire 20min.

-pendant ce temps faire la béchamel.
faire fondre le beurre dans une casserole,mettre la cuillère de farine,tourner jusqu’à ce que soit diluer sans grumeaux,puis ajouter le lait petit à petit et continuer a tourner jusqu’àce que la sauce épaississe.



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