Haricots à l’ail

Cuire les haricots dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 5 à 6 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais encore croquants.
Rincer à l’eau froide et égoutter.
Dans un poêlon, ajouter l’huile et y faire cuire l’oignon et l’ail en remuant jusqu’à ce que l’oignon soit tendre.
Ajouter les haricots, la marjolaine, le sel et le poivre; bien mélanger le tout et poursuivre la cuisson pendant quelques minutes.


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