Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 60 Temps de cuisson (en minutes) : 30
Ingrédients
Ingrédients:
6 grosses tomates 300 g de chair à saucisse 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de persil haché 1 cuillère à soupe de mie de pain 50 g de beurre Du sel et du poivre.
Recette Tomates farcies
La recette:
Retirer le couvercle des tomates et les laver, puis, les vider soigneusement à l’aide d’une petite cuillère. Saler l’intérieur et les retourner pour les faire égoutter. Bien mélanger la chair à saucisse avec la mie de pain, l’oignon, l’ail et le persil haché et assaisonner. Remplir les tomates de farce et les dresser dans un plat à gratin beurré. Cuire au four à 210°C (th 7) pendant 20 à 30 minutes. Servir chaud.
