Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 30 Temps de cuisson (en minutes) : 30
Ingrédients
2 kilos d’épinards; 80g de beurre. 1dl de crème fraîche. 12 rondelles de pain. du sel fin et du poivres moulu pour l’assaisonnement.
Recette Epinards a la creme
Préparation de la recette :
Trier et équetter les épinards , les laver dans une grande bassine d’eau froide puis les égoutter.
Les ébouillanter pendant 5 minutes dans de l’eau salée puis les égouter de nouveau , les presser pour y extraire l’eau.
Faire fondre le beurre dans une poêle et y ajouter les épinards. Laisser cuire doucement pendant 20 minutes , assaisonner , verser la crème et mélanger.
