Haricots verts amandines

Placer les haricots dans une marguerite.

Cuire à la vapeur pendant 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Pendant ce temps, dans un petit poêlon, chauffer les amandes à feu moyen.

Cuire en brassant souvent, pendant 3 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Retirer immédiatement du poêlon.

Réserver.

Mélanger délicatement les haricots, le beurre et le poivre.

Garnir d’amandes grillées.



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