Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 5 Temps de cuisson (en minutes) : 40
Ingrédients
500 g de haricots rouges 1 100 g d’oignons Huile 4 gousses d’ail 1 pincée de sel Poivre
Recette Les haricots(reunion)
Faites cuire les haricots dans une cocotte pendant 20minutes ( Sauf si on utilise des haricots en boîte ). Faire revenir les oignons dans l’huile, ajouter l’ail écrasé, le sel et le poivre. Verser les haricots, ajouter un peu d’eau. Faire cuire environ 15 minutes. Ne laissez jamais sécher, rajoutez de l’eau au besoin.
