Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 30
Ingrédients
1,5 kg de chou fleur 5 cl de vinaigre Gros sel
Recette Chou fleur vapeur
Eplucher soigneusement le chou fleur. Le séparer en petits bouquets. Le plonger dans de l’eau froide vinaigrée pendant 5 minutes. Cuire à la vapeur pendant 20 à 30 minutes ou 10 minutes en autocuisseur.
