Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 60
Ingrédients
600 grammes de pommes de terre 2 cuillérées à café de margarine 50 grammes de gruyère râpé allégé 20 centilitres de lait 1/2 écrémé 4 cuillères à café de crème fraîche sel, poivre
Recette Gratin dauphinois
La recette :
Épluchez et détaillez en fines rondelles les pommes de terre. Beurrez le plat à gratin avec la margarine. Mettez une première couche de pommes de terre puis une couche de gruyère et ainsi de suite. Salez et poivrez. Mélangez le lait et la crème puis versez sur les pommes de terre. Mettez au four 60 minutes à 200°C (th6-7).
