Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 30
Ingrédients
3 chicorées 60 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de jus de viande Du sel Du poivre
Recette Chicorée au jus
Epluchez les chicorées. Lavez-les sous l’eau froide. Faites-les cuire dans une casserole à l’eau bouillante pendant 30 minutes. Egouttez-les. Passez-les à la casserole avec le beurre, la farine et le jus de viande. Ajoutez une pincée de sel et de poivre. Servez chaud.
