Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 20
Ingrédients
12 oignons blancs 60 g de beurre sel poivre noir du moulin
Recette Purée d’oignons
Faites cuire à petit feu les oignons épluchés et coupés très fin avec le beurre. La cuisson doit durer environ 20 minutes, et les oignons ne doivent pas noircir. Salez et poivrez selon votre goût. Passez au mixeur la préparation.
