Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 7 Temps de cuisson (en minutes) : 5
Ingrédients
Ingrédients :
• 8 oeufs • 50 g de beurre • 2 cuillères à café de vinaigre de vin • sel • poivre du moulin
Recette Oeufs au beurre noir
La recette :
• Chauffez le beurre dans une poêle (qui n’attache pas) jusqu’à coloration brun foncé. • Cassez vos oeufs dedans avec précaution; quand ils sont cuits (environ 5 minutes), versez-les dans un plat chaud. • Ajoutez 2 cuillères à café de vinaigre de vin que vous videz sur les oeufs.
