Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 30 Temps de cuisson (en minutes) : 5
Ingrédients
Pour 4 personnes:
-12 oeufs -40 ml d’huile -40 g de beurre -300 g d’épinards à la crème -sel -poivre
Recette Omelette florentine
La recette:
-Casser les oeufs dans un saladier et les battre avec une fourchette. -Rajouter du sel et du poivre. -Dans une poele, faire chauffer l’huile et le beurre. -Verser les oeufs et remuer avec la fourchette. -Ajouter les épinards chauds. -Plier puis façonner à votre guise. -Retourner l’omelette sur le plat.
