Difficulté : facile Temps de cuisson (en minutes) : 7
Ingrédients
• 8 oeufs • 50 g de beurre • 10 cl de crème • sel • poivre du moulin
Recette Oeufs sur le plat ou au
• Faites fondre le beurre dans une poêle , cassez les oeufs dessus. Salez le blanc, poivrez. • Arrosez d’un peu de crème. Faites cuire à feu doux. • Soulevez le blanc deux ou trois fois pour qu’il n’attache pas.
