Difficulté : moyenne Temps de cuisson (en minutes) : 12
Ingrédients
6 oeufs 5 cl. d’eau 1 cuillerée à café d’huile et de sésame 1 demi cuillerée à café de sel
Recette Oeufs cuits à la vapeur
Faites chauffer de l’eau dans une casserol puis mélangez les oeufs avec l’eau, le sel et l’huile de sésame. Mettez ce mélange dans 4 bols individuels. Cuire à la vapeur à feu moyen durant 10 à 12 minutes (les oeufs doivent être cuits). Enfin servez les oeufs dans les 4 bols. Bon apétit.
