Lasagne aux épinards et au poulet
Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 30
Temps de cuisson (en minutes) : 35
Ingrédients
Pour 10 portions :
12 pâtes à lasagne cuites
454 grammes (1 lb) de poulet cuit, en cubes
250 ml (1 tasse) crème de champignons
125 ml (½ tasse) lait ou bouillon de poulet
1 pincée poivre de Cayenne (facultatif)
250 ml (1 tasse) épinards cuits
1 oeuf
250 grammes (1 tasse) de fromage ricotta
1 ml (¼ cuillère à thé) muscade moulue
500 ml (2 tasses) fromage cheddar, râpé
Recette Lasagne aux épinards et au poulet
1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Dans un bol combiner le poulet, la crème, le lait et le poivre de Cayenne, réserver.
3. Dans un autre bol, bien mélanger les épinards, les oeufs, le fromage ricotta et la muscade.
4. Dans un plat allant au four, alterner les pâtes, le mélange de poulet, le mélange de ricotta et le fromage cheddar.
5. Cuire de 30 à 40 minutes.
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