Pâtes au jambon cru
Difficulté : moyenne
Temps de préparation (en minutes) : 10
Temps de cuisson (en minutes) : 30
Ingrédients
- 500g de pates (cuites a l’eau, égouttées)
- 100g de jambon cru coupé en petits morceaux
- 3 oeufs battus cuits en omelette avec sel et poivre coupés en dés
- 1 oignon emincé
- 2c a soupe d huile
- 3 tomates epépinées coupées en dés
- Poivre (1 pincée)
- 70g de parmesan ou emmental rapée finement.
Recette Pâtes au jambon cru
- Faire revenir les oignons dans une sauteuse avec l’huile, ajouter les dés d’omelette, le poivre, puis les dés de tomates et le jambon cru.
- Arréter la cuisson, ajouter les pates.
- Bien mélanger et parcemer de fromage rapé.
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