Gratin de pates
Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 10
Temps de cuisson (en minutes) : 20
Ingrédients
- 400 g de pâtes cuites
- 1/2 l de lait
- 100 g de beurre
- 40 g de farine
- sel , poivre , muscade
- 2 tranches jambon blanc
- 150 g de gruyère râpé
- 50 g de chapelure
Recette Gratin de pates
Faire fondre 30 g de beurre. Ajouter la farine. Cuire 1 minute. Verser le lait bouillant. Remuer. Porter à ébullition. Assaissonner.
Mélanger les pâtes, la béchamel et le jambon coupé en dés. Verser le tout dans
un plat beurré. Saupoudrer de gruyère et de chapelure. Arroser avec les restant de beurre fondu. Gratiner à four chaud, 270°C (th 9), 20 minutes.
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