Difficulté : moyenne Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 25
Ingrédients
250 g de macaronis sel 100 g de beurre 120 g de parmesan rapé 1 verre de sauce tomate noix de muscade
Recette Macaronis a la napolitaine
Porter à ébullition de l’eau salée dans une casserole. Cuire les macaronis 10 min. Verser les macaronis égouttés dansun plat à gratin beurré. Incorporer 60 g de beurre. Ajouter 100 g de parmesan rapé, la sauce tomate et un peu de muscade rapée. Mélanger. Parsemer avec le reste de beurre coupés en petits dés, saupoudrer avec le reste de parmesan. Faire gratiner à four chaud, 240°C (th 8), 15 minutes.
