Tagliatelles fraîches au citron
Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 10
Temps de cuisson (en minutes) : 3
Ingrédients
Pour 4 personnes:
500g de tagliatelles fraîches,
1 fromage frais type petit billy,
le zeste d’un citron,
1 petit pot de crème liquide,
100g de parmesan,
2 c à s d’huile d’olive,
fleur de sel, poivre,
1 gousse d’ail.
Recette Tagliatelles fraîches au citron
Il suffit d’écraser le fromage frais et l’ail, et de les mélanger aux autres ingrédients, puis l’on fera chauffer le tout deux minutes à feu très doux dans une casserole. Verser en suite la préparation sur les pâtes fraîches (2 à 3mn de cuisson dans l’eau bouillante) avec une pincée de sel
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