Difficulté : moyenne Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 30
Ingrédients
200 g de riz 1 pincée de sel
Recette Riz a
PREPARATION DE LA RECETTE Laver le riz à l’eau froide. Mettre de l’eau froide dans une casserole. Y verser le riz. Saler. Porter à ébullition et cuire 15 minutes. Mélanger avec une cuillère en bois. Egoutter et rafraichir sous l’eau courante. Placer le riz dans un torchon en repliant bien les bords. Mettre dans une cocotte, à four doux, pendant 15 minutes.
