Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 40
Ingrédients
8 tranches moyennes de pain blanc ¾ litre de vin rouge 200 ml d’eau 3 bâtons de cannelle 1 c. à café de cannelle en poudre 3 c. à soupe de sucre 2 c. à s. de beurre
Recette Pain perdu au vin rouge
Mélanger l’eau, le vin, la cannelle et le sucre, et porter ce mélange à ébullition.
Faire bouillir 5 à 10 minutes.
Faire dorer le pain à la poêle avec du beurre jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
Disposer ces tranches de pain dans un grand plat et mouiller avec le vin.
