pates a la carbonaraDifficulté : moyenne Temps de préparation (en minutes) : 30 Temps de cuisson (en minutes) : 45 Note des membres : 1.0 / 5.0 Ingrédientsmotadella150g de creme fraiche petits lardons fumés 6 jaunes d oeufs une pincée de poivre pates(tagliatelle). Recette pates a la carbonara
Mélanger les 6 jaunes d oeufs a la crème fraiche puis faire mijoter le tout dans une petite poele. Mettre de l eau a bouillir dans une grande casserole. Faire revenir les petits lardons fumés a la poele. Dès que le mélange entre les 6 jaunes d oeufs et la crème fraiche est bien chaud et que les petits lardons fumés sont bien revenue a la poele on les mélange a la crème fraiche et aux 6 jaunes d oeufs puis on attend que le tout s'épaississe bien. Pour finir on ajoute la mortadella dans le tout.   |
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