Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 30
Ingrédients
300 g de farine 1 cuillère à soupe de sel, de sucre et d’huile 1 yaourt un peu d’eau 12 portions de fromage à pâte molle(type "vache-qui-rit")
Recette Nan au fromage
Verser la farine dans un récipient. Mettre une cuillère à soupe de sel, de sucre et d’huile; et une bonne cuillère de yaourt. Verser l’eau dans la farine. Bien mélanger. Laisser reposer 2 heures. Etaler la pâte sur le plan de travail. Disposer le fromage dans la pâte, fermer et étaler la galette. Faire cuire la pâte dans un four Tandor.
