Difficulté : moyenne Temps de préparation (en minutes) : 5 Temps de cuisson (en minutes) : 10
Ingrédients
250 g de coquillettes. 12 petits oignons blancs. 150g de lardons. 20 g de beurre. 1/2 boîte de petits pois. sel et poivre .
Recette Coquillettes aux
Cuire les coquillettes dans un récipient rempli d’eau bouillante salée. Les tenir un peu fermes. Les rafraîchir à l’eau froide. Les égoutter. Eplucher les petits oignons. Détailler les lardons. Faire fondre le beurre dans un récipient. Mettre les lardons à dorer puis les petits oignons. Cuire 10 minutes à feu doux. Ouvir la boîte des petits pois. Egoutter. Mélanger les coquillettes, les petits pois, les lardons et les oignons sur feu doux quelques minutes avant de servir.
