Les plats complets qui se suffisent à eux même et sont composés de légumes, féculents et d'une viande ou poissons : paella, couscous, garbure, choucroute de poisson, potée lorraine ....

- Cari de porc (reunion)

- Nems de grenouilles au chevre frais, coulis d’herbes

- Potee champenoise

- Méli-mélo de quinoa au poulet

- Fricassée de porc et coquillages

- Tofu de poisson

- Poule au riz, sauce a l’estragon

- Petite montgolfière d’ escargots en potée

- Estomac farci ou gefelter mawe

- Crêpes au jambon et aux champignons

- Pan-pizza au poulet barbecue et oignons caramélisés

- Rables de lapin à la vapeur de basilic

- Faisan sur lit de choucroute

- Chapon de bresse rôti et ses tagliatelles a la truffe

- Ailes de poulet à l’ail

- Clafoutis au crabe et asperges

- Choucroute

- Pâté chaud en croûte

- Poularde de bresse a. o. c aux écrevisses de lorraine

- Ojja

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